The Year of Cozy: 125 Recipes, Crafts, and Other Homemade Adventures
  • المخزون: في الأوراق المالية كثير في الأوراق المالية غير متوفر بالمخزن يمكنك شراء هذا المنتج لكنه نفذ من المخزون

عام الحميمة: 125 وصفات ، والحرف ، وغيرها من مغامرات محلية الصنع

18.000 دينار بحريني
  • مستورد من الولايات المتحدة الأمريكية.

التعليقات
------

"Adrianna هي ملكة الراحة ، وستكون كذلك
سخيفة ألا تلجأ إليها لتلبية جميع احتياجاتك المريحة. ك
المتابع لمدونتها منذ فترة طويلة ، لا أستطيع أن أقول إنني مندهش من
وصفات مذهلة ومريحة في هذا الكتاب (Rye Walnut Lace
بسكويت؟ تلك رولات القرفة الرائعة؟!؟ !!) لكن ماذا فعلت
مفاجأة سارة لي كانت جميع الحرف الممتعة هنا! انا
متحمس جدًا لصنع أكاليل الزهور والشموع وورق الصياغة.
سيكون ممتعًا جدًا. سيصبح محيط خصري حقًا
متحمس أيضا. " - مولي نعم ، اسمي يه

"إن عام الراحة من قبل Adrianna Adarme هو عام فخم وفاخر
تماما على الأرض. سترغب في الانغماس في حميمتها
العالم - لماذا لا تخطط لنزهة في الخريف ، تجعل Chewy Chai Snickerdoodles ،
وتبني أفضل صديق فصيل كورجي اسمه أميليا؟ أدريانا واضح و
دردشات صوتية ودية معك كما لو كنت صديقًا عزيزًا ،
تقديم نصائح حول الحرف اليدوية والوصفات التي تريدها بالفعل
يصنع. الصور خفيفة وأثيرية ، تجذبك إلى عالم
حيث تقيم هي وفصيلتها كورجي (واستمتع بها!) ، استمر
مغامرات الحي ، والأهم من ذلك كله ، العيش عن قصد
مريح." —ستيفاني لو ، أنا مدونة طعام

"السعادة تأتي من خلق الوقت والمساحة لتذوق الحياة
لدغات صغيرة سواء كنت تستمتع بنزهة باردة أو
تعليم نفسك حرفة جديدة. كتاب أدريانا طريق ساحر
خريطة للحياة الجيدة ، من الصفر ". —جوي ويلسون ، مؤلف كتاب Joy
كتاب بيكر للطبخ والانحطاط محلي الصنع

"إذا كانت مدوّنة لوس أنجلوس ومحبة الكلاب وصانع الطعام اللذيذ أدريانا أدارم
ليس بالفعل على رادارك ، حان الوقت للتعرف ....
كتاب الوصفات العادي ، هذا ليس كذلك. محتضنة بين
حلويات لا تقاوم مثل Chewy Chai Snickerdoodles and Breakfast
يتضمن Tacos ، Adarme مجموعة من الحرف اليدوية السهلة للجميع
الموسم. "- Lonny.com

"هذا الكتاب هو أحد الكتب المفضلة لدي على الإطلاق. ليس فقط هناك
وصفات دافئة ومريحة ، لكن الكتاب مليء أيضًا
الحرف والنزهات وإلهام الحياة. يتعلق الأمر بعيش
حياة سعيدة وممتلئة ... وهذا شعور جيد للغاية "- جوي
خباز

"من العقل المدبر وراء A Cozy Kitchen تأتي مجموعة من
أنشطة ووصفات ومشاريع سهلة المتابعة يمكن تنفيذها
هواة. مجموعة متنوعة من الأفكار الأصلية التي يمكن الوصول إليها ،
أدريانا تجعل كل التفاصيل مثيرة للاهتمام. "- USA Today" أفضل 10 "

اقرأ المزيد (جافا سكريبت: باطل (0))

عن المؤلف
----------------

Adrianna Adarme مؤلفة ومطوّرة وصفات
والمدون. أصبحت مدونتها ، A Cozy Kitchen ، مكانًا لـ
الناس لقراءة الحكايات المسلية عن الحياة اليومية و
ابحث عن وصفات لذيذة ومريحة. Adarme ومطبخ مريح
تم عرضها في Saveur ، Self ، The Pioneer Woman ،
Refinery29 ، أوه جوي ، وتقرير زوي لريتشيل زوي. تعيش في لوس
أنجيليس مع صديقها جوشوا وفصيل كورجي أميليا.

اقرأ المزيد (جافا سكريبت: باطل (0))

P. عندما ("A"). نفذ (الوظيفة (أ) {
A. on ('a: expander: toggle_description: toggle: collapse'،
وظيفة (بيانات) {
window.scroll (0 ،
data.expander. expander $ [0] .offsetTop-100)؛
})؛
})؛

مقتطفات. © أعيد طبعه بإذن. كل الحقوق محفوظة.
-------------------------------------------------- ------

الذهاب في نزهة الخريف

الخريف هو الوقت المفضل لدي لأكون بالخارج. هناك القليل
إلى عدم التعرق ، والبعوض لا يطير. و ال
يترك ، أوه ، الأوراق! الخريف هو أفضل موسم
احزم بعض الغداء واجلس على بطانية في الطبيعة. لا احب
لجعله أكثر من اللازم من الإنتاج. من أجل قطع العمل
في الأسفل ، أعتنق فكرة شراء نصف متجر ونصف محلي الصنع.
هذا يعني أنني أشتري الجبن ، وتشاركوتيري ، والخبز ، والنبيذ ولكني أصنع
تقع السلطة والحلوى في المنزل.

سلطة الخريف المفضلة لدي بسيطة بقدر الإمكان. أحب مزج أ
القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء للخلط. ثم أقوم بإضافة ملف
قليل من الملح والفلفل. أحب إضافة الأعشاب الطازجة مثل
البقدونس والشبت الإيطالي ، وشرائح من الفاكهة مثل فويو
الكاكي و / أو التفاح. تضيف بذور الرمان بعض اللون الجميل
والملمس.

الحلوى المفضلة لدي أثناء التنقل هي جاليت التفاح. انا احب ان
قطعي حبتين من التفاح إلى شرائح وخلطيهما بملعقة صغيرة
قرفة ونصف كوب سكر بني وعصير ليمون.
أقوم بتدوير قطعة واحدة (انظر الصفحة 162) ، ورتب التفاح
في المنتصف ، قم بطي حواف الفطيرة ، وفرشاة
يُغسل بالبيض ويُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ، أو
حتى البني الذهبي.

دونات الكلاب الخالية من الحبوب

يجب أن يكون عمر الكلب عامًا دائمًا حدثًا. لا تفعل
يجب أن تجعلها حفلة كاملة (يمكن أن تصبح حفلات الكلاب غريبة
بسرعة كبيرة - صدقني ، أعلم) ، لكنني أعتقد أنه صغير
الاحتفال بالكعك والشمعة هو متعة للروح. اميليا
تكره الحديث عن عمرها ، لذلك دعنا نقول إنها بلغت عامها الأول.
مرة أخرى. يجعل 1 دزينة

2 كوب دقيق الحمص

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم

1 cup2 كوب زبدة فول سوداني كريمية طبيعية (حركي لدمج أي زيت
في الأعلى)

2 ملاعق كبيرة من العسل

3 ملعقة طعام ذائبة زيت جوز الهند

عدد 2 بيضة كبيرة

1 / 2 كوب ماء

1 كوب تفاح مبشور (حوالي 2 تفاح مقشر)

1 سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صينية الدونات بشكل متحرّر
رذاذ الطبخ. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق و
صودا الخبز. أضف زبدة الفول السوداني والعسل والزيت والبيض والماء.
تخلط حتى تمتزج تمامًا ثم تُطوى في المقطع المبشور
تفاح.

2 قسّمي نصف العجينة على التجاويف الستة في صينية الدونات.
نقل إلى الفرن للخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى
الكعك لونه بنيا ذهبيا خفيفا وظهر ربيعيا عند لمسه.

3 لإخراجها من المقلاة ، مرري سكين زبدة على طول الداخل و
الحواف الخارجية للكعك. ضع رفًا سلكيًا أعلى
دونات وقلبها ، وقلب الكعك. تكرار
عملية رش المقلاة وتعبئتها بالباقي
الخليط وخبيزه. ستحتفظ الكعك لمدة 3 إلى 5 أيام عندما
مخزنة في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.

شموع محلية الصنع

لدي القليل من الهوس بالشموع. لست متأكدا متى
أصبح رائجًا لشراء الشموع الفاخرة ، لكنني قفزت على ذلك
عربة بسرعة كبيرة. أحبهم جميعًا: جرلي وزهور ،
خشبي ، متعفن ، وحار. ولسوء الحظ بالنسبة لي ، أنا أحب ذلك
احرق هذه الشموع الغالية في كل وقت! لذلك لتقليص
عادة شراء الشموع باهظة الثمن ، اعتقدت أن الوقت قد حان للبدء
جعلهم في المنزل. في هذا الوقت من العام أحب شم الشموع
مثل إبر الصنوبر والقرفة. إنه تحسبًا لما يجب
تأتي. لا تتردد في تخصيصها وفقًا لك
تروق - لا توجد طريقة خاطئة لصنع الشموع. النسب أدناه
سوف تعطيك شيئًا تنبعث منه رائحة الهواء بضعة أيام
قبل عيد الميلاد. إذا كنت ترغب في ذلك ، ضاعف الدفعة واحصل عليها
جاهز لهدايا اللحظة الأخيرة التي غالبًا ما تكون في متناول اليد
الوقت من العام. يجعل 4

اللوازم

4 شمعدانات

4 (1/2 كوب) أواني مفضلة (برطمانات زجاجية أو أواني خزفية)

8 أسياخ

11/2 كوب شمع الصويا أو حبيبات شمع العسل

إناء للشموع أو غلاية مزدوجة

1 ملعقة كبيرة زيت خشب الأرز

4 قطرات من زيت الجير العطري

نصيحة: يمكن العثور على جميع مستلزمات صنع الشموع هذه في إحدى المراكب
متجر وعبر الإنترنت. من السهل العثور على الزيوت الأساسية بشكل كامل
الأطعمة أو متاجر الأطعمة الصحية الأخرى.

1 للبدء ، ضع فتيلًا واحدًا في وسط كل من الأوعية.

2 ضع الأسياخ جيدًا على جانبي الفتائل. عندما كنا
صب الشمع الساخن ، وسوف الفتائل تريد أن تتحرك قليلا و
ستساعد هذه الأسياخ على استقرارها.

3 أضف الشمع إلى وعاء صنع الشموع أو أعلى الغلاية المزدوجة.
(يمكنك إنشاء غلاية مزدوجة مؤقتة عن طريق وضع الفولاذ المقاوم للصدأ
وعاء فولاذي فوق قدر كبير مملوء ببضع بوصات من الماء).
حول اللهب إلى متوسط.

4 سخني الشمع حتى يذوب ، حوالي 6 إلى 8 دقائق ، مع التأكد من عدم ذلك
ارتفاع درجة الحرارة ، مما يؤدي إلى تشقق المنتج النهائي (إذا
هذا يحدث ، لا داعي للقلق - ستظل الشمعة تشم
لذيذ ويعمل على ما يرام). عندما يذوب الشمع ، صبه
زيت خشب الأرز الأساسي وزيت الجير الأساسي. مزج. اعطيها
نفحة وإضافة المزيد إذا أردت. صب الشمع الساخن في
كل من السفن.

5 اترك الشمع يبرد تمامًا ، من 2 إلى 4 ساعات ، قبل الاستخدام
الشموع.

كرامبل الزبدة والكمثرى والزنجبيل

أنا أحب عندما أشعر بالتسلل. تصبح الليالي قليلاً
أكثر برودة ، تبدأ الشمس في الغروب قبل ذلك بقليل ، والضوء
يأخذ على الجودة الذهبية. هذا الشعور يجعلني دائما أرغب في ذلك
أركض إلى الفرن لأخبز. هذا الانهيار سوف يدفئ منزلك
كل روائح الموسم.

الزبدة في هذا الفتات محترقة وليست بنية اللون. أحرق. أنا
تعلمت أن أحرق زبدي من صديقي وخبازي هوري. هي
دائمًا ما تأخذ الزبدة بعيدًا جدًا ، وتؤتي ثمارها في
قسم النكهات. البهارات من الزنجبيل الطازج والحلاوة
من الكمثرى المخبوزة تجعلك تشعر بالراحة في الداخل. ومنذ أن أصبحت
معجب مجنون بالتركيبات الجليدية والساخنة ، أقول هذا يجب أن يكون
تؤكل مع بولة آيس كريم فانيليا. تكفي من 4 إلى 6 حصص

حشوة

3-4 كمثرى للخبز مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة ناعماً (انظر الملاحظة)

1 / 4 كوب سكر حبيبات

1 / 4 كوب سكر بني

1 ملعقة طعام من الدقيق لجميع الأغراض

1/2 "مقبض من الزنجبيل الطازج المقشر ، المفروم ناعماً

1 ملعقة صغيرة نقية مستخرج الفانيليا

¼ ملعقة صغيرة من الملح.

تتصدر القمة

1 كوب طحين لجميع الأغراض

1 / 3 كوب سكر حبيبات

1/4 كوب رقائق شوفان

1/2 كوب جوز مفروم خشن

1/2 كوب زبدة غير مملحة ، مكعبات

1 لتحضير الحشوة: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. لا تحتاج الى
وعاء متسخ: في طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصة ، اخلطي الكمثرى ،
سكريات ، دقيق ، زنجبيل ، فانيليا ، ملح. قلبي حتى الكمثرى
مغلفة تمامًا. اجلس جانبا.

2 لتحضير الطبقة العلوية: في وعاء متوسط ​​، اخفقي المكونات معًا
الدقيق والسكر ورقائق الشوفان والجوز.

3 في قدر صغير يوضع على نار متوسطة ، يضاف مكعبات
زبدة. تحمير الزبدة حتى تتحول من اللون الأصفر وتغلي
إلى اللون البني الغامق جدًا. قد يبدو محترقًا (و
هو) ، ولكن لا داعي للقلق ، سيكون طعمه لذيذًا.

4 صب الزبدة المحروقة في الوعاء المتوسط ​​الذي يحتوي على
خليط الدقيق والشوفان. باستخدام ملعقة ، قلب الخليط حتى يتماسك
متكتل وكل شيء مغطى بالزبدة.

5 صب الفتات فوق الحشوة ووزعها بالتساوي.
نقل إلى الفرن للخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى
تنهار فقاعات والجزء العلوي بني ذهبي....

المزيد من هذا البائع:

الرجوع الى أعلى الصفحة